Uma máquina que ordenha bem é a ferramenta mais valiosa de um produtor. É utilizada mais do que qualquer outro equipamento na exploração e é responsável pela geração da maior parte do rendimento do produtor de leite.
Para se manter em bom estado de funcionamento, necessita de manutenção e reparação regulares. A bomba de vácuo deve ser bem ajustada.
As tetinas devem ser mudadas regularmente. As tetinas de borracha devem ser substituídas a cada 2500 ordenhas. A borracha já gasta perde gradualmente a sua elasticidade e exerce maior pressão nos tetos. A falta de elasticidade fará com que o interior se torne oval em vez de redondo, o que diminuirá a eficiência da ordenha.
As tetinas de borracha também se tornarão porosas com o tempo, o que faz com que as bactérias se propaguem mais facilmente. Os tubos e tetinas danificados ou deteriorados devem ser substituídos imediatamente. Isto fomentará a transferência de bactérias de uma vaca para a outra. A substituição atempada das tetinas evitará o aparecimento de mastites.
Após 3000 ordenhas, a qualidade é insuficiente. Para uma exploração pequena com 50 vacas que são ordenhadas duas vezes por dia com 10 conjuntos de tetinas, as tetinas devem ser substituídas de 8 em 8 meses.
As tetinas em silicone duram o dobro do tempo, aproximadamente 6000 ordenhas. No entanto, são mais caras, e podem deteriorar-se subitamente.
Uma vez por ano, cada máquina de ordenha deve ser inspecionada por técnicos especializados. A máquina será submetida a uma avaliação de ordenha através de testes estáticos ou “a seco”. As avaliações de ordenha através de testes dinâmicos (durante o decorrer da ordenha) analisarão o processo de ordenha como um todo.
-Como classificar as extremidades dos tetos e o que significam as lesões
-Como, quando e porquê fazer uma avaliação de ordenha através de testes dinâmicos (durante o decorrer da ordenha)
A sala de ordenha
A sala de ordenha deve ser um espaço limpo, calmo e agradável, tanto para as vacas como para os ordenhadores. A área deve estar bem iluminada, bem ventilada e bem organizada. Todo o material necessário deve estar facilmente acessível:
-Ferramentas para marcação de vacas (por exemplo, marcadores, fitas de velcro, fita adesiva colorida)
-Material para recolha de amostras de leite => Recolha correta de uma amostra de leite
-Toalhetes de papel ou um grande stock de panos
-Um termómetro
-Luvas de ordenha
-Água corrente quente (85 °C) e fria
-Quadro branco e marcador para registar as vacas em observação, deixar notas para outros ordenhadores
O que fazer se algo correr mal na sala de ordenha
O conjunto de tetinas e os copos de ordenha devem ser mantidos limpos e devem ser manuseados com cuidado para que não apanhem sujidade do chão.
Após cada ordenha, todos os conjuntos de tetinas devem ser limpos e verificados quanto à presença de ruturas e desgaste. A sala de ordenha deve estar completamente limpa, e todo o stock deve ser reabastecido (panos, desinfetante, tubos de amostra).
Os três pilares de uma ordenha bem-sucedida são:
-vacas limpas e confortáveis
-excelentes rotinas de ordenha
-equipamento de ordenha em perfeito estado de funcionamento