Le but de la traite est « de récolter un lait d’excellente qualité qui puisse constituer un produit nutritionnel sûr pour l’homme et de préserver la santé et le bien-être de chaque vache et de leurs mamelles ». Les trois règles d’or pour une traite réussie : – des vaches propres et à l’aise –… Poursuivre la lecture Des vaches propres et calmes pour une traite réussie